아이스 카페 모카

이것만은 필수!


에스프레소 30ml(1샷)

코코렛소스 22.5ml(1.5펌프) 

얼음 128g(약8~10개) 

우유 200ml 

휘핑크림 

코코렛소스 



만드는 법


1. 에스프레소 1샷을 내린다. 

2. 에스프레소 위에 코코렛소스 1.5번 슈슉 펌핑하고 잘 섞는다. 

3. 얼음 약 8~10개를 동동 넣는다. 

4. 우유 200ml, 종이컵 계량으로는 1과 6/1컵을 붓는다. 

5. 취향에 따라 휘핑크림 토핑하고 코코렛소스를 자유롭게 드리즐 한다. 









스트로베리 아이스 초코

이것만은 필수!


딸기시럽 10.5ml(1.5펌프)

코코렛소스 22.5ml(1.5펌프)

우유 200ml

얼음 128g(약8~10개)

취향에 따라 휘핑크림 토핑


만드는 법


1. 딸기시럽을 1.5번 꾹~ 펌핑한다.

2. 달콤한 코코렛소스를 1.5번(22.5ml) 펌핑을 한다.

3. 우유 200ml를 넣는다.

4. 얼음 8~10개 정도를 넣는다.

5. 블랜더로 10~15초간 블랜딩한다.

6. 취향에 따라 휘핑크림 토핑을 한다.









모카 프리잔떼

이것만은 필수!


블랜더 

코코렛소스 30ml(2펌프) 

바닐라프리잔떼 파우더 40g 

에스프레소 30ml(1샷) 

뜨거운물 30ml 

얼음 288g(약 18~20개) 


만드는 법


1. 코코렛소스를 꾹꾹 2펌프(30ml)를 넣는다. 

2. 블렌더에 바닐라프리잔떼 파우더 40g을 넣는다.
 
3. 에스프레소 1샷을 추출해 뜨거운물 30ml와 함께 넣는다.
 
4. 얼음 약 18~20개를 넣고 블렌더를 10~15초간 작동시켜 블랜딩 한다. 

5. 블랜딩 된 음료를 예쁜 잔에 따른다. 









쿨초코

이것만은 필수!


코코렛소스 30ml(2펌프) 

얼음 128g(약8~10개) 

우유 200ml 

휘핑크림 


만드는 법


1. 코코렛소스 2번(30ml) 슈슉 펌핑한다. 

2. 우유를 조금넣어 잘 저어준다. 

3. 얼음 128g(약8~10개)정도 넣어준다.
 
4. 우유 200ml를 잘 부어준다.

5. 달콤한 휘핑크림을 토핑한후 코코렛소스로 드리즐을 한다.





정보제공 : 카파