카라멜 카페라떼

이것만은 필수!


에스프레소 30ml(1샷) 

카라멜소스 15ml(1펌프) 

스팀우유 240ml
 
밀크폼 0.5cm 미만 


만드는 법


1. 신선한 원두를 갈아 에스프레소 1샷을 내린다. 

2. 카라멜소스를 강하게 한번 꾹~ 누른다. 

3. 우유240ml를 스티밍하며 고운 거품을 낸다. 

4. 밀크폼 0.5cm 미만을 얇게 띄운다. 

5. 마무리는 카라멜소스로 예쁘게 드리즐! 










아이스카라멜라떼

이것만은 필수!


카라멜소스 30ml(2펌프) 

얼음 128g(약8~10개) 

우유 200ml 


만드는 법


1. 카라멜소스 2번(30ml) 슈슉 펌핑한다. 

2. 우유를 조금넣어 잘 저어준다. 

3. 얼음 128g(약8~10개)정도 넣어준다.
 
4. 우유 200ml를 잘 부어준다.





정보제공 : 카파