화이트카페모카

이것만은 필수!


라즈베리시럽 21ml(3펌프) 

화이트 코코렛 파우더 30g 

뜨거운 물 

얼음 128g (약8~10개) 

우유 200ml 

휘핑크림 


만드는 법


1. 라즈베리시럽을 3번 펌핑해(21ml) 넣는다. 

2. 화이트 코코렛 파우더 30g을 넣는다. 

3. 뜨거운 물을 조금 넣어서 라즈베리시럽과 화이트 코코렛 파우더를 잘 용해시킨다. 

4. 얼음 8~10 조각(128g)을 넣고 여기에 우유 200ml 부어 부드러운 맛을 더한다. 

5. 취향에 따라 휘핑크림을 토핑한다. 
칼로리가 걱정된다면 저지방 S휘핑크림으로 토핑한다. 










화이트카페모카

이것만은 필수!


에스프레소 30ml(1샷)

화이트코코렛파우더 30g

스팀우유 200ml

밀크폼 or 휘핑크림 1cm 이상 


만드는 법


1. 신선한 원두를 갈아 에스프레소 1샷을 내린다. 

2. 화이트코코렛파우더 30g을 에스프레소 샷에 넣어 녹인다.

3. 우유 200ml를 스티밍하며 풍성하고 고운 거품을 낸다.

4. 노즐을 이용해 만든 밀크폼이나 휘핑크림을1cm 이상 예쁘게 띄운다.

5. 화이트코코렛파우더로 토핑한다.










카페모카

이것만은 필수!


에스프레소 30ml(1샷)

코코렛파우더 30g

스팀우유 200ml

밀크폼 or 휘핑크림 1cm 이상



만드는 법


1. 신선한 원두를 갈아 에스프레소 1샷을 내린다. 

2. 코코렛파우더 30g을 에스프레소 샷에 넣어 녹인다.

3. 우유 200ml를 스티밍하며 풍성하고 고운 거품을 낸다.

4. 노즐을 이용해 만든 밀크폼이나 휘핑크림을1cm 이상 예쁘게 띄운다.

5. 코코렛파우더로 토핑하거나 코코렛소스로 드리즐한다. 




정보제공 : 카파