캐네디안 핫초코

이것만은 필수!


코코렛파우더 30g

메이플시럽 7ml (1펌프)

스팀밀크 200ml

밀크폼 1cm 이상

메이플시럽 드리즐



만드는 법


1. 핫초코 색과 잘 어울리는 예쁜 잔을 골라 코코렛파우더를 넣는다.

2. 메이플시럽을 한번만 펌핑한다.

3. 우유 200ml를 스티밍하며 풍성하고 고운 거품을 낸다.

4. 잔에 뜨거운 우유를 조심조심 붓는다.

5. 부드러운 스팀우유를 거품을 1cm 이상 얹는다.

6. 메이플시럽을 거품 위에 예쁘게 드리즐하면 달콤한 캐네디안 핫초코 완성된다. 












메이플카페라떼

이것만은 필수!


에스프레소 30ml(1샷)
 
메이플시럽 14ml(2펌프)

스팀우유 240ml 

밀크폼 0.5cm 미만


만드는 법


1. 신선한 원두를 갈아 에스프레소 1샷을 내린다.
 
2. 메이플시럽을 에스프레소 위에 2번 펌핑한다.
 
3. 우유 240ml를 스티밍하여 실키한 거품을 낸다. 

4. 밀크폼은 0.5cm 미만으로 얇게 얹는다. 





정보제공 : 카파