안녕하세요 올인카페입니다 :)
카페를 운영중이시라면 절대 빼놓을 수 없는 내몸(?)과도 같은 템퍼!!!
크기와 재질에 따라 종류도 다양한데요,
알듯 모를듯 템퍼에 대해 소개해볼께요~!
1. 사이즈별 템퍼의 종류
핸들 부분의 길이에 따라 두가지 종류로 나뉜답니다.
[Tall(톨) 스타일]
탬핑을 할 때 핸들의 헤드부분에 손바닥을 올려 중심을 잡은 후 엄지와 검지로 베이스의 가장자리 부분을 눌러 압력을 줍니다.
그립감이 좋아 일반적으로 많이 사용하고 있는 스타일입니다.
[short(숏) 스타일]
핸들 부분이 톨 스타일에 비해 짧은 스타일입니다.
탬핑을 할 때 중심을 잡는 것은 톨 스타일과 동일하지만 톨 스타일과 달리 엄지와 검지 그리고 중지 세 손가락을 사용하여 압력을 줍니다.
세 손가락을 사용하기 때문에 베이스에 효과적으로 힘을 분배할 수 있어서 수평을 맞추기가 더 용이합니다.
2. 재질별 템퍼의 종류
[알루미늄 템퍼]
알루미늄 재질로 만들어져 있어서 무게가 가볍습니다.
그래서 탬핑시 들고 내려놓을때 수월하며, 사용자가 원하는 만큼의 힘을 줘서 압력을 조절할 수가 있습니다.
[스텐우드 템퍼]
핸들부분은 나무재질, 베이스(아랫부분)은 스테인레스재질로 만들어져 있답니다.
약간의 무게감이 있어서 파손 위험도 적고 적당한 힘으로 탬핑작업이 가능합니다.
가장 많은 매장에서 일반적으로 사용되고 있는 템퍼이기도 합니다.
[스테인레스 템퍼]
스테인레스 재질로 만들어져 있어서 무게가 무겁습니다.
템퍼 중 가장 무겁다보니 들고 내려놓는게 다른 템퍼에 비해 무게감이 있지만,
탬핑 작업시 템퍼의 기본적인 무게감으로 눌러주는 힘이 있어 많은 힘이 필요없습니다.
어느 템퍼가 누구에게 맞다라는 정답은 없는것같습니다.
다양한 종류의 템퍼를 직접 만져보고 느껴보는게 나에게 딱 맞는 템퍼를 찾는 가장 좋은 방법일 수 있습니다.
힘이 약해 탬핑 작업시 많은 힘이 필요하다면 현재 사용하는 템퍼보다 무거운 템퍼를 선택
탬핑시 수평을 맞추는게 어렵다면 숏 스타일의 템퍼를 선택
템퍼의 종류별 특징을 잘 파악해본다면 템퍼 결정에 더욱 도움이 될것입니다 :)
|
1883루틴
